moskiitto

Reçue de Bio.

Je m’exécute.

1 - Un aliment ou produit que je n’aime pas du tout :

Les champignons. Crus ou cuits, peutimporte, je les déteste. Rien que d’y penser ça me donne la nausée.

2 - Mes 3 aliments favoris :

• Le chocolat au lait
• Le kotkot fumé
• Les bananes

3 - Ma recette favorite :

L’émincé de boeuf aux poivrons (à l’indienne), le tiramisu au spéculoos
4 - Ma boisson de prédilection :

Le thé vert (avant 22h et en semaine), la bière (entre 17h et 01h du mat’ le vendredi)

5 - Le plat que je rêve de réaliser et que je n’ai toujours pas fait :

Un curry de mouton au yaourth
6 - Mon meilleur souvenir culinaire :

Y en a des tonnes… Mes parents étant assez fans de la bonne cuisine, j’ai enchaîné pas mal de restaurants depuis que je suis en âge de tenir une fourchette et un couteau.

Par contre, y a un truc qui me manque énormément. Un truc insignifiant mais dont je suis nostalgique. A l’époque où mon grand-père était encore de ce monde,  on lui rendait visite le dimanche après-midi et on avait droit au morceau de tarte, à la glace, aux mignardises ou à la fameuse tarte au riz qui avait un goût de macaron! Je n’ai jamais retrouvé une tarte au riz semblable. Il y a quelques années, le pap’ est allé en vadrouille à BXL pour retrouver la pâtisserie où mon grand-père achetait ce délice. Malheureusement, elle n’existe plus.

Mwala, j’envoie la patate à mon vieux con adoré : Hétérodoxe Et s’il le souhaite il peut renvoyer la patate à son tour, à 6 personnes.